Уехали из города делать то, что любим

Наша семья выбрала спокойствие, чистый воздух и настоящие вкусы. Мы уехали из Санкт-Петербурга и теперь живём у живописного озера Селигер. Наша миссия - сделать натуральные продукты доступнее.

Селигер

Варим сыры в самом сердце Новгородской земли

Переехав из большого города на природу, мы переосмыслили свои ценности и нашли новый смысл в простых вещах. Теперь мы делимся этим опытом с вами: создаём честные продукты. Наша ферма расположена в хозяйственной зоне парка "Валдайский" — мы работаем в окружении первозданной природы и следуем строгим экологическим требованиям, чтобы вы могли получать по-настоящему чистый продукт. 

Наша миссия - сделать натуральное качество доступным для всех, кто живет в больших городах. Также, мы стремимся помочь тем, кто хочет уйти от городской суеты и построить свою жизнь на природе, поддерживаем в этом шаге и остаёмся рядом с каждым, кто выбирает обновлённые смыслы.

Мы делаем сыры только из натурального фермерского молока. Наши коровы пасутся на лугах и едят свежую траву, а не живут в стойлах на искусственных кормах. Благодаря этому молоко получается более вкусным, насыщенным и полезным. На его основе мы создаем сыры с ярким, натуральным вкусом и богатым ароматом, без попыток что‑то замаскировать. Мы просто даем зазвучать тому, что уже заложено природой.

Экология

Ферма расположена в самом сердце Валдайского национального парка в долине озера Селигер — забота о природе в каждом продукте

Традиции

Готовим по семейным и классическим рецептам России, Франции и Италии, сочетая проверенные веками технологии с любовью к тому, что делаем

Ценность

Каждый продукт — это часть нашей истории переезда и переосмысления жизни. Делимся нашим опытом и помогаем другим начать жить загородом

Нам важно не только производить натуральные продукты, но и заботиться о земле, на которой живём. Мы применяем экологичные методы, поддерживаем местные традиции и активно участвуем в жизни деревни.

Наши усилия направлены на то, чтобы делать деревню лучше — создавать рабочие места, вдохновлять жителей на новые инициативы и формировать привлекательную, современную сельскую среду для жизни и развития. Вместе мы делаем маленькие, но важные шаги к гармонии с природой и процветанию нашей малой родины.

Селигер

Наша ферма расположена в самом сердце живописной природной территории — на берегу уникальной системы озёр ледникового происхождения Селигер. Этот район славится чистым воздухом, прозрачной водой и обилием нетронутых грибных лесов. Здесь более 160 островов, каждый из которых хранит свою историю и природную красоту.

Вода в Селигере по-настоящему кристально чистая: её прозрачность достигает 5 метров, а вдали от берега воду можно пить прямо из озера. Благодаря удалённости от промышленных объектов и сохранённой экосистеме, природа здесь остаётся первозданной, а наш район — одним из самых экологически чистых мест России.

Национальный парк «Валдайский»

Один из самых живописных уголков европейской части России, 159 100 га чистой природы. Отсюда берут начало Волга, Днепр и другие крупные реки. С 2004 года парк входит в сеть международных биосферных резерватов ЮНЕСКО.

86 % территории занимают леса, многие из них почти нетронуты человеком. Вековые ельники и сосняки, кристально чистый воздух, дикая природа, в которой обитает более 45 видов млекопитающих.

Ближайшая доставка 26 и 27 апреля.

До закрытия приема заказов:

12
Дни
01
Часы
52
Минуты
52
Секунды